【五郎小廚房】自製夏日隨性『芒果雞肉沙拉』

天氣越來越炎熱,常常中午吃不下東西,但到了下午又因此變得精神不濟。 因此有適當的好料理,一面補充Energy,一面又能讓你那因夏天而食慾不濟的胃能好好接受,真的非常的重要呢。

今天淨毒五郎特別請到了Mika廚娘,幫我們來製作這款可以輕鬆在家裡做的夏日沙拉料理, 不但能健康你的身體,也能在夏天保持活力的來源。沙拉為冷盤食物,可以前一天先完成,就不用怕早上睡過頭囉。

食材:

  • 芒果
  • 茼萵
  • 南瓜
  • 甜椒
  • 小黃瓜
  • 雞肉
  • 洋蔥
  • 培根
  • 沙拉醬

作法:

  1. 將所有蔬果清洗乾淨並切塊
  2. 將南瓜與甜椒用熱水燙熟
  3. 再放到冰塊上冷卻冰鎮
  4. 準備油鍋先將洋蔥炒到香味出來,再放入雞肉一起炒熟
  5. 將培根煎熟
  6. 最後所有食材漂亮擺盤,並淋上沙拉醬就可以囉!!

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